เส้นแก้ว เมนูอาหารยอดฮิตที่หลายคนรู้จักกันดี แต่ใครจะรู้ว่าจริงๆ แล้ว เส้นแก้วทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล โดยผ่านกระบวนการสกัดให้เป็นเจลแล้วนำมาทำเป็นเส้นอย่างที่เราเห็นกัน เมื่อเปรียบเทียบพลังงานของเส้นแก้ว 100 กรัม จะให้พลังงานต่ำมาก เส้นแก้วจะไม่มีส่วนผสมของน้ำมัน แต่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร แคลเซียมและโซเดียม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก . โดยเมนูเส้นแก้วสามารถนำมาต้ม ผัด ยำได้สารพัดเมนู แต่เมนูสุดแซ่บยอดนิยมที่เราเห็นกันบ่อยๆ จะเป็นเมนูยำเส้นแก้ว ซึ่งให้แคลอรี่ต่ำ เหมาะเป็นอาหารมื้อเย็นสำหรับคนต้องการควบคุมน้ำหนัก โดยมีส่วนประกอบเครื่องปรุงอย่างผักที่มีคุณค่าต่อร่างกาย เช่น มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักชี ต้นหอม ขึ้นฉ่าย พริกขี้หนูเขียว เป็นต้น .
ใครต้องการลดน้ำหนัก หรือควบคุมปริมาณแคลอรี่ เมนูเส้นแก้วจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่เราขอแนะนำสำหรับคนที่รักสุขภาพในยุค 4G ค่ะ
อยากลดน้ำหนัก ต้องรู้จัก เมนู “ยำเส้นแก้ว”
Add Comment