“แตงโมเคยป่น” จัดเต็มเพื่อสุขภาพดี

แตงโม ผลไม้สีแดงที่ช่วยเติมเต็มความสดชื่น ดับกระหายคลายร้อน ชุ่มปากชุ่มคอหลังรับประทานอาหารคาวได้เป็นอย่างดี อีกทั้งมีเมนูโบราณที่หาทานได้ยาก ได้แก่ “แตงโมเคยป่น” ทานเย็นๆ หวานฉ่ำชื่นใจ จิ้มกินกับเคยป่นที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว สูตรโบราณกลมกล่อมไม่เหมือนใครจากการนำเคยป่นแห้งสมุทรสงครามมาใช้แทนปลาแห้ง รับรองเลยว่าเมนูดับกระหายคลายร้อนจะฟินและสดชื่นทันตาจนอยากเหาะกันเลยทีเดียว.
นอกจากนี้ คุณก็ยังสามารถดื่มด่ำความอร่อยได้โดยไม่ต้องห่วงใยเรื่องสุขภาพ เพราะเจ้าแตงโมจะมีคุณค่าด้านสุขภาพที่เต็มเปี่ยมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ ซึ่งพบว่าในแตงโมจะให้พลังงาน, น้ำ, น้ำตาล, ใยอาหาร, เบต้าแคโร, วิตามิน B1 B2 B3, วิตามิน C, โพแทสเซียม อีกทั้งเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี อย่างไลโคปีนและเบต้าแคโรทีน.
โดยตำราแพทย์แผนไทยได้ใช้แตงโมขับปัสสาวะ แก้กระหาย แก้อาการอ่อนเพลีย เติมความสดชื่นให้ร่างกาย ช่วยในการย่อยอาหารและระบบขับถ่าย ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ของร่างกาย กระตุ้นการทำงานของหัวใจ และช่วยลดโอกาสการเกิดเนื้องอกหรือมะเร็งอีกด้วย