อาหารการกินเป็นเรื่องใกล้ตัวที่ทุกคนต้องใส่ใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารทะเล มักมีความเชื่อผิดๆ ที่เกี่ยวกับการทานอาหารทะเลอยู่เสมอ วันนี้เราเลยนำความเชื่อผิดๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารทะเลมาฝากกันค่ะ.
– เด็กๆ กินปลาแล้วฉลาด เป็นความเชื่อที่ถูกต้อง แต่ก็ไม่ได้ถูกทั้งหมด เนื่องจากปลายังมีโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดอาการสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ เด็กๆ จึงสามารถเสริมความจำด้วยการทานปลาหรือผลิตภัณฑ์จากปลาอย่างสม่ำเสมอ ทานอาหารให้ครบตามหลักโภชนาการ และเสริมสร้างพัฒนาการตามวัย ก็ช่วยให้เด็กๆ ฉลาดสมวัยกันเลยล่ะ
– ทานปลาหมึกแล้วอ้วน เป็นความเชื่อที่อาจไม่ถูกต้องนัก เพราะในปลาหมึกมีคอเลสเตอรอลสูงก็จริง แต่ปลาหมึกก็มีกรดไขมันกลุ่มโอเมกา 3 อยู่สูงมากเช่นกัน ซึ่งขณะเดียวกันคอเลสเตอรอลตัวนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสูงขึ้นได้ ดังนั้นเพื่อสุขภาพและความบาลานซ์ของร่างกาย เราจึงควรรับประทานปลาหมึกอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง เพียงแค่นี้ก็ช่วยให้ร่างกายเกิดสมดุลแล้วล่ะ
– กินเปลือกกุ้งช่วยลดคอเลตเตอรอล กินแล้วไม่อ้วน โดยในกุ้งจะมีสารสารไคโตซานที่ช่วยดักจับไขมัน แต่ไม่ได้หมายความว่าใครทานเปลือกกุ้งจะผอมทุกคน เพราะขึ้นอยู่กับนิสัยการออกกำลังกายและการกินในชีวิตประจำวันด้วย อีกทั้งใครทานเปลือกกุ้งที่แข็งเกินจนเกินไป อาจมีโอกาสเสี่ยงที่ทำให้อาหารย่อยยากอีกด้วย.
สุขภาพดีเริ่มต้นได้ด้วยตัวคุณเองนะคะ แล้วอย่าลืมมาพบกันเมนูอาหารทะเลสุขภาพที่เราได้คัดสรรให้กับลูกค้าทุกเพศทุกวัยได้ที่ร้านอาหารทะเล “มอเกน บางปู” สำรองที่นั้งได้ที่ 02-038-7992
เครดิตรูปภาพ : https://www.matichon.co.th/publicize/news_681395
Add Comment