“มอแกน” อาหารพื้นบ้านรสเด็ด กับเสาแกะสลักชนเผ่าชาวเล

Moken หรือ มอเกน เป็นชื่อของชนเผ่าชาวเล เป็นกลุ่มยิปซีกลุ่มหนึ่งที่มีเชื่อสายโปโตมาเล โดยใช้ชีวิตร่อนเร่อยู่ในทะเลอันดามันมากว่า 100 ปี โดยชื่อเรียก “Moken” จะเพี้ยนมาจากคำว่า “มอแกน” จนเป็น “มอเกน” .
ปัจจุบันชาวมอเกนเป็นกลุ่มชาติพันธ์ ที่ตั้งถิ่นฐานอยู่ตามเกาะต่างๆ บริเวณภาคใต้ของประเทศไทย ส่วนใหญ่ชาวมอเกนจะใช้ชีวิตอยู่บนเรือในการดำรงชีพในการหาสัตว์ทะเล งมหอย ซึ่งวิธีชีวิตจะคุ้นเคยกับน้ำทะเล การหากุ้ง หอย ปู ปลา อีกทั้งมีวัฒนธรรมขนบธรรมเนียมที่ดีงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว.
ด้วยเหตุนี้ ร้านอาหาร Moken (มอเกน) จึงได้ถอดรูปแบบความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชนเผ่ามอเกนที่มีวิถีชีวิตที่สวยงามและเรียบง่าย มาแกะสลักเป็นรูปปั้นชนเผ่ามอเกนบนไม้ สูงเท่าขนาดคนจริง สร้างความเป็นเอกลักษณ์ให้กับร้านมอเกน ผสานการดัดแปลงตบแต่งให้สวยหรูดูดี เพื่อต้อนรับลูกค้าที่เข้ามาเยี่ยมชม หรือรับประทานอาหารทะเลสูตรโบราณรสเด็ดจากการดัดแปลงเมนูจากชนเผ่าทะเลที่หารับประทานยากในปัจจุบัน .
รับรองใครมาแล้วได้เช็คอินและเซลฟี่กับไม้แกะสลักชนเผ่ามอเกนที่พร้อมยืนต้อนรับนักท่องเที่ยวหน้าร้าน Moken บางปู จ.สมุทรปราการ แน่นอนค่ะ