สำหรับแม่บ้านหลายท่านที่ต้องทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน แต่ต้องเจอกับปัญหาการทำอาหารทะเลแล้วมีกลิ่นเหม็นคาว วันนี้เรานำวิธีการทำอาหารทะเล ไร้กลิ่นคาว มาฝากทุกคนกันค่ะ . ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่า คุณแม่บ้านต้องเริ่มต้นจากการเลือกซื้ออาหารทะเลสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา ซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้การทำอาหารทะเลไร้กลิ่นคาวได้ดีที่สุด จากนั้นก็มาเริ่มสังเกตว่าขั้นตอนการทำอาหารของคุณมีทริคเด็ดๆ ที่ช่วยกำจัดกลิ่นได้หรือเปล่า เช่น การทำอาหารเมนูต้มยำ ควรใช้น้ำเดือดจัดๆ ซึ่งจะช่วยให้อาหารของคุณอร่อยไร้กลิ่นคาว และทำให้อาหารมีกลิ่นหอมอบอวน ชวนน้ำลายสอกันเลยทีเดียว ส่วนทริคเด็ดต่อไปที่ห้ามพลาดในการทำอาหาร คือ การใช้น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูในการล้างเนื้อสัตว์ทะเล ซึ่งวิธีนี้จะช่วยกำจัดกลิ่นคาวได้ดีเลยล่ะ แถมยังช่วยให้รสชาติมีความอร่อยมากขึ้นอีกด้วยนะ . รู้เคล็ดลับดีๆ แบบนี้แล้ว อย่าลืมนำไปแบ่งปันคนใกล้ตัวกันนะ ที่สำคัญหากมีโอกาสในวันหยุดพักผ่อนก็อาจเปลี่ยนบรรยากาศมารับประทานอาหารทะเลท่ามกลางวิวธรรมชาติก็จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้อาหารจานโปรดของคุณและครอบครัวให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยนะครับ
Add Comment