“แมงดายำ” ประโยชน์ล้นจานที่ไม่ควรพลาด

เราเชื่อว่าเมนูแมงดายำ คงเป็นเมนูประจำตัวที่ใครหลายคนติดอกติดใจ จนต้องทานซ้ำกันบ่อยๆ แต่ใครจะรู้ว่าเมนูสุดแซ่บนี้ ล้วนเต็มเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ที่สำคัญยังเหมาะสำหรับสาวเฮลตี้กันอีกด้วย ซึ่งจะมีประโยชน์อะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลย . โดยเมนูแมงดายำ จะประกอบไปด้วยไข่แมงดาทะเล ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก สังกะสี และแร่ธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เมนูแซ่บๆ นี้จะประกอบด้วยส่วนผสมหลักอย่างมะม่วงดิบเปรี้ยว และสมุนไพรไทยหลายชนิด เช่น มะนาว พริกขี้หนูแดง พริกขี้หนูสวน ตะไคร้ หอมแดง สาระแหน่ เป็นต้น . ดังนั้น ด้วยคุณค่าทางโภชนาการของมะม่วงดิบเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูงมาก จึงช่วยป้องกันอาการหวัด ภูมิแพ้ เสริมผิวพรรณให้เต่งตึง ไม่แห้งกร้าน ทำให้ผิวชุ่มชื้นอย่างเป็นธรรมชาติ ที่สำคัญยังมีกากใยสูง ทำให้ถ่ายคล่องขึ้น และผสานคุณค่าจากสมุนไพรไทยที่เป็นส่วนประกอบ จึงช่วยเสริมเกราะสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายอย่างดีเลยล่ะ